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Björn Dahlström 2001

Design da maneggiare. Björn Dahlström ha studiato il modo in cui gli appassionati dell'arte culinaria cucinano a casa e quali sono le caratteristiche che ricercano al momento di scegliere padelle e piatti. Quali sono le loro particolari esigenze ed obiettivi?
Con la leggerezza come criterio principale, Dahlström ha scelto l'alluminio come materiale di base. Il centro di alluminio fa sì che la padella si scaldi velocemente, mentre la base di acciaio la rende solida e durevole e garantisce un miglior risultato di frittura. Grazie al manico lungo e solido, la padella è facile da tenere in mano.
L'obiettivo di Dahlström era di creare un utensile da professionisti che fosse ben equilibrato e facile da usare. Ci è riuscito pienamente.